Суп с минтаем, кабачками и помидорами черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г кабачков кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 20 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 г нарезанных кабачков и обжаривайте 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 300 г минтаев и 1 л бульона, доведите до кипения.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 150 г помидоров черри, целиком, и варите 10 минут.

9. 

   Шаг 9

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих овощей и рыбы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из кабачков с изюмом и йогуртом30 мин593 ккал Суп из кабачков с укропом и сгущенкой30 мин342 ккал Крем-суп из кабачков с чесноком и сливками30 мин534 ккал Крем-суп из минтая с морковью и зеленью40 мин711 ккал Крем-суп из минтая с тыквой и чили40 мин593 ккал Суп с помидорами черри и картофельными клёцками40 мин713 ккал