Суп из вешенок с соевым соусом и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г вешенок полосками.

3. 

   Шаг 3

   На плите разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в сковороду вешенки и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных, и 100 г нарезанного перца, обжаривайте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 1 литр бульона и 30 мл соевого соуса, доведите до кипения и варите 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с кальмарами, помидорами черри и перцем40 мин666 ккал Суп из репчатого лука с перцем и помидорами30 мин380 ккал Багет с куриными сердечками и перцем40 мин1091 ккал Батон с овощным рагу и куриными крылышками60 мин1776 ккал Тарт с карри, грибами и перцем60 мин2422 ккал Финиковая паста с чесноком и пряными овощами30 мин763 ккал