Суп из пекинской капусты и слоеного теста

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г пекинской капусты и 150 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в кастрюлю нарезанные картофель, морковь и пекинскую капусту, обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Залейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

6. 

   Шаг 6

   Тем временем раскатайте 200 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте нарезанное тесто в духовке при 200°C до золотистой корочки, примерно 15 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячий суп, добавив сверху хрустящие кусочки слоеного теста.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из трески с картошкой и сладким перцем60 мин426 ккал Суп из горбуши с капустой и картошкой60 мин689 ккал Суп из семги с овощами и кориандром40 мин857 ккал Горячий картофельный суп с прошутто40 мин1059 ккал Пирог с овощами и гранатом60 мин2428 ккал Запеченный минтай с картофелем и морковью в слоеном тесте60 мин2691 ккал