
Быстро и простоСупы
Суп из кукурузы с песто и перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 989 ккал
989ккал
35белки, г
56жиры, г
107углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кукуруза (початок)400 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон800 мл
- Соус Песто50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на 20 мл оливкового масла до мягкости на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и жарьте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Добавьте 400 г кукурузы и 800 мл бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.
-
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 50 г Соус Песто, перемешайте до однородности.
-
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.





