Уютный вечерСупы

Суп из чечевицы с салом

Name: Суп из чечевицы с салом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Сало — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1492 ккал

1492ккал

54белки, г

93жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Сало100 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г сала кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте к салу 100 г нарезанного кубиками лука и 100 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 200 г чечевицы, 150 г нарезанных помидоров, 1 л бульона, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут до готовности чечевицы.