Суп с апельсином и чечевицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 15 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г чечевицы и 1 л воды, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Уменьшите огонь и варите 20 минут до готовности чечевицы.

6. 

   Шаг 6

   Выжмите сок из 1 апельсина и добавьте в суп за 5 минут до окончания варки.

7. 

   Шаг 7

   Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чечевично-овощные кексы с сыром фета40 мин1512 ккал Горячий суп из говядины с лаймом60 мин799 ккал Крем-суп из моркови и зирой40 мин619 ккал Суп из куриной печенки с аджикой60 мин658 ккал Суп с курагой и брокколи на овощном бульоне40 мин544 ккал Суп с вешенками и арахисом30 мин677 ккал