Эстетика и свиданияСупы

Суп из ананаса и свеклы с укропом

Name: Суп из ананаса и свеклы с укропом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Ананас консерв. — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 30 г; Вода минеральная — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
300 ккал

300ккал

7белки, г

1жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Ананас консерв.200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Укроп30 г
Вода минеральная1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свеклы кубиками и отварите в 1 л минеральной воды до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде с добавлением 2 зубчиков чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте обжаренные лук и чеснок в кастрюлю со свеклой, перемешайте и варите еще 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г консервированного ананаса, нарезанного кубиками, и варите еще 5 минут.
Шаг 5
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, добавьте 30 г мелко нарезанного укропа перед подачей.