Уютный вечерСупы

Ананасово-чесночный суп с овощами и зеленью

Name: Ананасово-чесночный суп с овощами и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Ананас консерв. — 200 г; Чеснок — 5 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Капуста белокочанная — 150 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
247 ккал

247ккал

7белки, г

1жиры, г

54углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Ананас консерв.200 г
Чеснок5 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Капуста белокочанная150 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте нарезанные морковь и лук в кастрюле на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г капусты белокочанной, нарезанной тонкими полосками, и продолжайте жарить еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 л минеральной воды и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 200 г консервированного ананаса, 5 г чеснока, пропущенного через пресс, соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Варите суп на медленном огне 15 минут.
Шаг 7
Добавьте 10 г укропа, мелко нарезанного, перед подачей.