Уютный вечерГорячие блюда

Стручковая фасоль с картошкой и укропом

Name: Стручковая фасоль с картошкой и укропом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Стручковая фасоль — 300 г; Укроп — 20 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
697 ккал

697ккал

16белки, г

32жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Стручковая фасоль300 г
Укроп20 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель к луку и обжаривайте 10 минут, помешивая.
Шаг 5
Добавьте 300 г стручковой фасоли и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Тушите на среднем огне 15-20 минут до готовности картофеля и фасоли.
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо, посыпав сверху 20 г мелко нарезанного укропа.