Быстро и простоГорячие блюда

Стручковая фасоль с говяжьим фаршем и овощами

Name: Стручковая фасоль с говяжьим фаршем и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Стручковая фасоль — 300 г; Фарш говяжий — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1042 ккал

1042ккал

51белки, г

81жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль300 г
Фарш говяжий250 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 250 г говяжьего фарша и обжаривайте до полной готовности, помешивая.
Шаг 4
Добавьте 300 г стручковой фасоли и 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, готовьте еще 10 минут.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.