Фасоль с картошкой и свиными ребрами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свиных ребер на порционные куски.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте ребра на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на сковороде.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови, добавьте к ребрам и обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 400 г нарезанного картофеля и 200 г стручковой фасоли, залейте водой так, чтобы все ингредиенты были покрыты.

5. 

   Шаг 5

   Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 60 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и тушите еще 10 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свиные ребра с аджикой и картофельным салатом90 мин2863 ккал Куриные желудки с картошкой и стручковой фасолью40 мин1008 ккал Баранина с картофелем и мускатным орехом90 мин1649 ккал Куриные голени с картошкой и куркумой60 мин1630 ккал Свинина с черным перцем и картофельным гратеном60 мин2447 ккал Треска с картофелем и помидорами40 мин868 ккал