Соте из овощей с маринованными грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г болгарского перца кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г цукини полукольцами.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г шампиньонов ломтиками.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте 5 минут до мягкости.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте болгарский перец и цукини, продолжайте жарить еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте шампиньоны и 2 зубчика нарезанного чеснока, жарьте 3 минуты.

9. 

   Шаг 9

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слоеное тесто с овощным рагу60 мин2286 ккал Овощное рагу с бальзамическим уксусом50 мин574 ккал Запечённые овощи с петрушкой и бальзамическим уксусом50 мин604 ккал Горох с запеченными овощами и сыром фета60 мин1231 ккал Овощное рагу с цукини и баклажанами50 мин491 ккал Овощное соте с грибами и Шрирачей30 мин365 ккал