Уютный вечерГорячие блюда

Соте из говядины с овощами и чесноком

Name: Соте из говядины с овощами и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
940 ккал

940ккал

61белки, г

67жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на плите.
Шаг 5
Добавьте говядину и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные морковь, лук и перец, жарьте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 5 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.