
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Соба с говядиной и овощами в устричном соусе
- 30 мин
- 1 порция
- 1254 ккал
1254ккал
60белки, г
41жиры, г
160углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Соба200 г
- Говядина (мякоть)150 г
- Морковь100 г
- Перец болгарский100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Устричный соус30 мл
- Растительное масло20 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г Соба в кипящей воде до состояния аль денте, затем слейте воду.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г Говядина (мякоть) тонкими полосками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г Морковь и 100 г Перец болгарский тонкими полосками, а 50 г Лук репчатый - полукольцами.
-
Шаг 4
Разогрейте 20 мл Растительное масло на сковороде и обжарьте 2 зубчика Чеснок, добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте еще 5 минут, затем добавьте 30 мл Устричный соус и тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Смешайте обжаренные ингредиенты с отваренной Соба и подавайте горячим.





