Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с говядиной и овощами

Name: Боул с говядиной и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Брокколи — 100 г; Огурцы — 50 г; Авокадо — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1094 ккал

1094ккал

64белки, г

83жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Брокколи100 г
Огурцы50 г
Авокадо1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками и замаринуйте с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 2
Обжарьте говядину на горячей сковороде до золотистой корочки, около 8-10 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г брокколи, обжарьте их на той же сковороде до мягкости.
Шаг 4
Нарежьте 50 г огурцов и 1 шт. авокадо, добавьте их в обжаренные овощи.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, подавайте горячим.