Уютный вечерГорячие блюда

Слойка с свининой и яблоками

Name: Слойка с свининой и яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Яблоко — 150 г; Слоеное тесто — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1669 ккал

1669ккал

74белки, г

102жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Яблоко150 г
Слоеное тесто250 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и 100 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте свинину к луку, посолите и поперчите, обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Нарежьте 150 г яблока мелкими кубиками и добавьте к мясу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите на него начинку, сформируйте слойку.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячую слойку, нарезанную на порции.