Пирог с свининой, репчатым луком и шрирачой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и 150 г репчатого лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде обжарьте свинину до золотистой корочки, добавьте лук и жарьте до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 30 г шриачи, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте и снимите с огня.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края для обрамления.

5. 

   Шаг 5

   Выложите начинку из свинины и лука на тесто, накройте вторым слоем теста и защипите края.

6. 

   Шаг 6

   Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара и смазать яйцом.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Слойка со свининой и тыквой60 мин2593 ккал Пирожки с дыней и пекинской капустой40 мин1924 ккал Пирожки с карри, индейкой и овощами60 мин2524 ккал Овощной пирог с рисом, красным перцем и морковью60 мин1954 ккал Пирог с сыром Фета и шпинатом60 мин2675 ккал Пирожки с картошкой и грибами60 мин2509 ккал