Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Слойка с брокколи и сыром Моцарелла
- 50 мин
- 1 порция
- 2056 ккал
2056ккал
55белки, г
136жиры, г
166углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто400 г
- Брокколи200 г
- Моцарелла150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из брокколи и сыра
-
Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте.
-
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока и обжарьте их на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте брокколи с обжаренным чесноком, добавьте 150 г нарезанного кубиками сыра Моцарелла, посолите и поперчите по вкусу.
Слойка с брокколи и сыром Моцарелла
-
Шаг 1
Раскатайте 400 г слоеного теста на рабочей поверхности.
-
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка из брокколи и сыра на одну половину теста, накройте второй половиной и защипите края.
-
Шаг 3
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячую слойку, нарезанную на порции.
