Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирожки с говяжьим языком и брюссельской капустой
- 60 мин
- 1 порция
- 2363 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Язык говяжий300 г
- Брюссельская капуста200 г
- Лук репчатый100 г
- Слоеное тесто400 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка с говяжьим языком и брюссельской капустой
-
Шаг 1
Отварите 300 г говяжьего языка до мягкости, затем нарежьте мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г брюссельской капусты, нарезанной пополам, и 2 зубчика чеснока, измельченного, обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Смешайте нарезанный язык, обжаренные овощи, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирожки с говяжьим языком и брюссельской капустой
-
Шаг 1
Приготовьте начинку, используя Начинка с говяжьим языком и брюссельской капустой.
-
Шаг 2
Раскатайте 400 г слоеного теста и вырежьте кружки диаметром 10 см.
-
Шаг 3
На каждый кружок теста положите 1-2 столовые ложки начинки и закройте, придавая форму пирожка.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
