Скумбрия, запеченная с тыквой и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте нарезанную тыкву, чеснок, 30 мл оливкового масла, 20 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   На противень выложите 400 г скумбрии, сверху разместите смесь из тыквы.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности скумбрии и мягкости тыквы.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яблочное пюре с говядиной в бальзамическом соусе60 мин901 ккал Тыквенные оладьи с чесноком30 мин557 ккал Тыквенное рагу с куриными желудками и персиками60 мин706 ккал Груша с пряной тыквой и гречкой50 мин892 ккал Тыквенные фалафели с тахини60 мин1295 ккал Тыквенные тефтели в томатном соусе60 мин887 ккал