Груша с пряной тыквой и гречкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к тыкве 1 ч.л. корицы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 2 груши на дольки и обжарьте их на отдельной сковороде до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте гречку с обжаренной тыквой и выложите на тарелку, сверху добавьте обжаренные дольки груши.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив блюдо свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы и мандаринов с чесноком40 мин596 ккал Гречка с грибами и прованскими травами30 мин983 ккал Запеченная тыква с паприкой и чесноком50 мин430 ккал Гречка с томатной пастой и куриными сердечками40 мин1449 ккал Гречка с куриными сердечками и яблочным уксусом50 мин1316 ккал Тушеная свинина с кедровыми орехами и тыквой60 мин1304 ккал