Быстро и простоГорячие блюда

Скумбрия, запеченная с пряными травами и овощами

Name: Скумбрия, запеченная с пряными травами и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Скумбрия — 1 шт; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Розмарин — 5 г; Тимьян — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
545 ккал

545ккал

21белки, г

44жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия1 шт
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Розмарин5 г
Тимьян5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого кольцами и 200 г помидоров дольками.
Шаг 3
Очистите и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смажьте 1 шт скумбрию 30 мл оливкового масла, добавьте 5 г розмарина, 5 г тимьяна, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите овощи на противень, сверху разместите подготовленную скумбрию.
Шаг 6
Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячей, украсив свежими травами.