Быстро и простоГорячие блюда

Тортилья с говяжьим фаршем и острым перцем

Name: Тортилья с говяжьим фаршем и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Тортилья — 2 шт.; Острый перец — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1600 ккал

1600ккал

70белки, г

95жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Тортилья2 шт.
Острый перец50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и острый перец до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г говяжьего фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите начинку и сверните в рулет.
Шаг 6
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.