Скумбрия с яйцами пашот на тостах

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте 300 г скумбрии оливковым маслом, посолите и поперчите.

2. 

   Шаг 2

   Запекайте скумбрию в духовке в течение 15 минут до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного уксуса. Осторожно разбейте 4 яйца и аккуратно положите их в воду, готовьте 3-4 минуты до желаемой степени готовности.

4. 

   Шаг 4

   Поджарьте 2 штуки чиабатты на сковороде до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   На поджаренные тосты выложите запеченную скумбрию, сверху аккуратно положите яйца пашот и посыпьте укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тосты с горошком и семгой30 мин1100 ккал Яйца-пашот с кукурузой и помидорами черри30 мин980 ккал Сырники с ветчиной и укропом30 мин1297 ккал Сырники с стручковой фасолью и зеленью30 мин1061 ккал Редисовые тосты с авокадо и яйцом пашот30 мин594 ккал Пирог с лососем и маскарпоне60 мин3233 ккал