Пирог с лососем и маскарпоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г нарезанного кубиками лосося и обжаривайте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   В миске смешайте 200 г маскарпоне, 2 яйца, 20 г нарезанного укропа, соль и черный перец.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренный лосось с луком на тесто, затем залейте смесью из маскарпоне.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с рыбой и зеленью60 мин2642 ккал Киш с лососем и шпинатом на греческом йогурте60 мин2522 ккал Пирог с куриными сердечками и морковью60 мин2113 ккал Пирог с куриной печенью и свеклой, приправленный ванилином60 мин2437 ккал Киш с куриным бедром и картофелем с добавлением ванилина60 мин1852 ккал Киш с семгой и шпинатом с корицей60 мин2105 ккал