Уютный вечерСупы

Шпинатный суп с куриным филе и перцем

Name: Шпинатный суп с куриным филе и перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шпинат — 200 г; Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
471 ккал

471ккал

79белки, г

7жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат200 г
Куриное филе300 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 4
На плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 6
Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 8
Добавьте 200 г шпината, посолите и поперчите по вкусу, варите 10 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.