Уютный вечерГорячие блюда

Виноградный кускус с овощами и куриным филе

Name: Виноградный кускус с овощами и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кускус — 200 г; Куриное филе — 300 г; Виноград — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1523 ккал

1523ккал

100белки, г

37жиры, г

182углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Куриное филе300 г
Виноград150 г
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 50 г нарезанного лука репчатого и 50 г натертой моркови, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного перца болгарского и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке, добавив щепотку соли.
Шаг 5
Смешайте готовый кускус с обжаренными овощами и куриным филе, добавьте 150 г разрезанного пополам винограда.
Шаг 6
Приправьте по вкусу солью и черным перцем, перемешайте и подавайте горячим.