Шпинатный пирог с сыром с плесенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 50 г сливочного масла на плите.

2. 

   Шаг 2

   В миске смешайте 200 г муки, растопленное масло, 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.

3. 

   Шаг 3

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде обжарьте 300 г шпината до мягкости, добавьте 150 г крошеного сыра с плесенью и перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной миске взбейте 1 яйцо с 150 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Выложите шпинатную начинку на тесто и залейте яичной смесью.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет с вешенками и зелеными овощами30 мин853 ккал Пирог с лососем, шпинатом и мускатным орехом60 мин2853 ккал Запеченные яйца с миндалем и шпинатом30 мин1194 ккал Тарт с булгуром, шпинатом и фетой60 мин2549 ккал Омлет с сыром с плесенью и помидорами20 мин1148 ккал Омлет с угрем и зелеными овощами30 мин1308 ккал