Эстетика и свиданияГорячие блюда

Омлет с вешенками и зелеными овощами

Name: Омлет с вешенками и зелеными овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Вешенки — 150 г; Зеленый лук — 30 г; Шпинат — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
853 ккал

853ккал

58белки, г

61жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Вешенки150 г
Зеленый лук30 г
Шпинат50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г вешенок и 30 г зеленого лука.
Шаг 2
Мелко нарежьте 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте нарезанные вешенки и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 50 г шпината и 30 г зеленого лука, готовьте до мягкости.
Шаг 6
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами, готовьте на среднем огне до полной готовности.
Шаг 8
Подавайте омлет горячим, нарезанным на порции.