Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с вешенками и яблочным уксусом

Name: Салат с вешенками и яблочным уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Вешенки — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Яблочный уксус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
298 ккал

298ккал

8белки, г

21жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки200 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Яблочный уксус30 мл
Оливковое масло20 мл
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 200 г вешенок на сковороде до золотистой корочки, добавив 50 г мелко нарезанного репчатого лука.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками и добавьте их к обжаренным вешенкам.
Шаг 3
Полейте салат 30 мл яблочного уксуса и 20 мл оливкового масла, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.