Быстро и простоГорячие блюда

Салат с вешенками, редисом и огурцами

Name: Салат с вешенками, редисом и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Вешенки — 200 г; Редис — 100 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
318 ккал

318ккал

10белки, г

21жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки200 г
Редис100 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г вешенок тонкими ломтиками.
Шаг 2
Обжарьте вешенки на плите на среднем огне в течение 10 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 100 г редиса и 150 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 5
Смешайте в миске обжаренные вешенки, редис, огурцы и лук.
Шаг 6
Заправьте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Подавайте салат горячим, наслаждаясь его свежестью и ароматом.