Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с уткой и сладким перцем

Name: Салат с уткой и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Утка — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
859 ккал

859ккал

35белки, г

76жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка200 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 200 г утки на сковороде до золотистой корочки, затем нарежьте ее тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г сладкого перца и 50 г репчатого лука тонкими полосками.
Шаг 3
В большой миске смешайте нарезанную утку, сладкий перец, репчатый лук и 50 г рукколы.
Шаг 4
Заправьте салат 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими вкусами.