Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с пшеном и запеченной курицей

Name: Салат с пшеном и запеченной курицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Пшено — 200 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1377 ккал

1377ккал

97белки, г

43жиры, г

148углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Пшено200 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г пшена в подсоленной воде до готовности, затем промойте его холодной водой.
Шаг 2
Приготовьте куриное филе: посолите, поперчите и запекайте в духовке при 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов кубиками, а 50 г репчатого лука мелко нарежьте.
Шаг 4
Смешайте отваренное пшено, нарезанные овощи, добавьте 30 мл оливкового масла и мелко нарезанный укроп.
Шаг 5
Подавайте салат с нарезанным запеченным куриным филе сверху.