Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с маринованными грибами и фасолью

Name: Салат с маринованными грибами и фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шампиньоны — 150 г; Стручковая фасоль — 100 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Уксус столовый — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
394 ккал

394ккал

11белки, г

32жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны150 г
Стручковая фасоль100 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Уксус столовый15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 150 г шампиньонов, нарежьте их пластинками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные грибы с 15 мл уксуса, 10 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, оставьте мариноваться на 15 минут.

Салат с маринованными грибами и фасолью

Шаг 1
Отварите 100 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Смешайте все подготовленные ингредиенты в большой миске, добавьте Маринованные грибы и 30 мл оливкового масла.
Шаг 5
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, посыпьте 10 г укропа перед подачей.