Салат с куриными желудками и тыквенными семечками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде в течение 30 минут до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренные куриные желудки к луку и чесноку, обжаривайте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные желудки с 50 г тыквенных семечек и 100 г рукколы.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат теплым, украсив сверху дополнительными тыквенными семечками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Булгур с куриными желудками и морковью50 мин1388 ккал Боул с курицей и тыквенными семечками30 мин933 ккал Теплый салат с куриными сердечками и мускатным орехом40 мин833 ккал Боул с фасолью, кукурузой и томатами30 мин538 ккал Щавелевый боул с куриным бедром и острым перцем45 мин828 ккал Теплый салат с анчоусами и сладким картофелем40 мин783 ккал