Салат с куриными желудками и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля, отварите до мягкости, затем сделайте пюре, добавив 50 г сливочного масла и соль по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренные куриные желудки с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячее картофельное пюре, сверху добавив смесь с куриными желудками, посыпьте укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные желудки в горчичном соусе с картофельным пюре60 мин1452 ккал Пирог с черной смородиной и картофелем60 мин2253 ккал Запеченный картофель с куриным филе и соусом из мускатного ореха60 мин935 ккал Крем-суп из помидоров маринованных с картофелем и укропом40 мин643 ккал Суп из брюссельской капусты с беконом60 мин1207 ккал Сосиски с грибным соусом и картофельной запеканкой60 мин2337 ккал