Крем-суп из помидоров маринованных с картофелем и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле растопите 30 г сливочного масла на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанного кубиками картофеля и 500 мл бульона, доведите до кипения.

4. 

   Шаг 4

   Уменьшите огонь и варите 15 минут до мягкости картофеля.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г Помидоры маринов. и варите еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Снимите с огня и с помощью блендера превратите суп в кремообразную массу.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 20 г нарезанного укропа и перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив сверху свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с куриным филе и оливками60 мин641 ккал Крем-суп из картофеля с шпротами и зеленью40 мин917 ккал Крем-суп из картофеля с сардиной и укропом40 мин1016 ккал Морковный суп с картофелем и зеленью40 мин618 ккал Лимонный суп с куриными сердечками и овощами60 мин687 ккал Салат с шпротами и картофельным пюре40 мин1034 ккал