Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с цельнозерновой мукой, стручковой фасолью и пармезаном

Name: Салат с цельнозерновой мукой, стручковой фасолью и пармезаном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Стручковая фасоль — 150 г; Пармезан — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Лук репчатый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Руккола — 50 г; Мука цельнозерновая — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
866 ккал

866ккал

35белки, г

46жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Разрежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 150 г стручковой фасоли, 50 г нарезанного лука, 100 г помидоров черри и 50 г рукколы.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, по вкусу соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Натрите 50 г пармезана и посыпьте сверху салат перед подачей.