Быстро и простоЗавтраки

Салат с брокколи, авокадо и яйцом

Name: Салат с брокколи, авокадо и яйцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Брокколи — 200 г; Авокадо — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
802 ккал

802ккал

34белки, г

65жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи200 г
Авокадо150 г
Яйца куриные2 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут до яркого зеленого цвета и мягкости.
Шаг 2
Отварите 2 яйца в течение 10 минут, затем охладите и очистите их.
Шаг 3
Нарежьте 150 г авокадо кубиками.
Шаг 4
Смешайте брокколи, авокадо и нарезанные яйца в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте до равномерного распределения.