Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с болгарским перцем и печенью трески

Name: Салат с болгарским перцем и печенью трески
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Перец болгарский — 150 г; Куриная печень — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Сметана — 50 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
432 ккал

432ккал

43белки, г

20жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский150 г
Куриная печень200 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Сметана50 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г куриной печени до готовности, затем остудите и нарежьте на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г болгарского перца и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 50 г сметаны, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.