Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с баклажанами, помидорами и ванилином

Name: Салат с баклажанами, помидорами и ванилином
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Баклажаны — 300 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Ванилин — 1 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
389 ккал

389ккал

5белки, г

31жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны300 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Ванилин1 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте к баклажанам, перемешайте.
Шаг 4
Приправьте солью, черным перцем и 1 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат, посыпав свежими листьями базилика.