Салат с баклажанами и сгущенкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжарьте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Переложите баклажаны в миску, добавьте 100 г сгущенки, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте салат холодным, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат из печеных овощей с яблочным уксусом и кунжутом50 мин591 ккал Боул с киноа, запеченным баклажаном и чесноком40 мин1062 ккал Пирог с баклажанами и лаймом60 мин1497 ккал Запеченные баклажаны с куркумой и помидорами черри50 мин421 ккал Овощное рагу с баклажанами, цукини и сладким чили50 мин572 ккал Печеные баклажаны с горчичным соусом и сыром Фета50 мин658 ккал