Эстетика и свиданияГорячие блюда
Печеные баклажаны с горчичным соусом и сыром Фета
- 50 мин
- 1 порция
- 658 ккал
658ккал
21белки, г
52жиры, г
24углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны400 г
- Сыр Фета100 г
- Горчица20 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Горчичный соус
-
Шаг 1
Смешайте 20 г горчицы, 30 мл оливкового масла и 2 зубчика измельченного чеснока.
-
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Печеные баклажаны с горчичным соусом и сыром Фета
-
Шаг 1
Разрежьте 400 г баклажанов пополам вдоль и сделайте надрезы на мякоти.
-
Шаг 2
Смажьте баклажаны 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Выпекайте баклажаны в духовке при 200°C в течение 30 минут до мягкости.
-
Шаг 4
Подавайте горячие баклажаны, добавив сверху Горчичный соус и крошки Сыр Фета.
