Салат с баклажанами и кунжутом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и жарьте еще 1-2 минуты.

3. 

   Шаг 3

   Снимите с огня и дайте остыть.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и добавьте к баклажанам.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 20 г кунжута, 10 г укропа, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте салат охлажденным.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с баклажанами и майонезом30 мин424 ккал Салат с жареными овощами и тигровыми креветками с рыбным соусом30 мин668 ккал Салат из свежих овощей с терияки и куриными сердечками30 мин802 ккал Салат с фунчозой, тыквой и куриным филе40 мин703 ккал Спагетти с жареными баклажанами и томатным соусом40 мин1110 ккал Овощи на гриле с кетчупом и острыми травами30 мин395 ккал