Уютный вечерСалаты и Боулы
Салат с баклажанами и черникой
- 30 мин
- 1 порция
- 411 ккал
411ккал
5белки, г
31жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Черника / Голубика150 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Базилик зеленый10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Запеченные баклажаны
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 15 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Салат с баклажанами и черникой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченные баклажаны.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г черники и 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, к баклажанам.
-
Шаг 3
Посыпьте свежим базиликом и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Подавайте салат на стол, наслаждаясь его свежестью и яркими вкусами.
