Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Снеки из баклажанов с базиликом и чесноком
- 30 мин
- 1 порция
- 287 ккал
287ккал
5белки, г
20жиры, г
20углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны400 г
- Чеснок5 г
- Базилик зеленый10 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Посолите баклажаны и оставьте на 10 минут, чтобы убрать горечь.
-
Шаг 3
Обжарьте баклажаны на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Измельчите 5 г чеснока и 10 г базилика, смешайте с обжаренными баклажанами.
-
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячими.
