Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с арахисом, капустой и морковью по-корейски

Name: Салат с арахисом, капустой и морковью по-корейски
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Капуста белокочанная — 200 г; Морковь — 100 г; Арахис — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
561 ккал

561ккал

20белки, г

43жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная200 г
Морковь100 г
Арахис50 г
Чеснок1 зубчик
Соевый соус30 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Натрите 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Измельчите 50 г арахиса и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске смешайте капусту, морковь и арахис.
Шаг 5
Добавьте 30 мл соевого соуса, 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат сразу же, чтобы сохранить свежесть овощей.