Тушеная свинина с капустой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и 150 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 300 г капусты крупными кусками и добавьте в сковороду.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 3 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне 40 минут, периодически помешивая.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свиные отбивные с уксусом и овощами40 мин919 ккал Кунжутный пирог с начинкой из свинины и капусты60 мин2433 ккал Салат с сардиной и капустой30 мин789 ккал Горячий суп из перловки с капустой и курицей60 мин642 ккал Фунчоза с овощами и куриными голенями в тесте60 мин2962 ккал Салат с сосисками и капустой30 мин1177 ккал