Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат из теплой картошки с грибами и яблочным уксусом

Name: Салат из теплой картошки с грибами и яблочным уксусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яблочный уксус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
585 ккал

585ккал

18белки, г

24жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Яблочный уксус30 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля в мундире до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 100 г нарезанного репчатого лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов к луку и жарьте до золотистого цвета и мягкости грибов.
Шаг 4
Смешайте картофель, жареные грибы и лук в одной миске.
Шаг 5
Заправьте салат 30 мл яблочного уксуса, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте теплым, наслаждаясь богатством текстур и ароматов.