Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат из собы с редисом и морковью

Name: Салат из собы с редисом и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Соба — 200 г; Редис — 100 г; Морковь — 100 г; Огурцы — 100 г; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 15 мл; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
920 ккал

920ккал

33белки, г

17жиры, г

156углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г соба в подсоленной воде до состояния аль денте, затем промойте холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Смешайте соба, редис, морковь и огурцы в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл соевого соуса и 15 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.